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Aroma nell'Orcio - Affinati in crosta
Formaggi affinati in crosta
Aromatizzati all'interno di orci di terracotta con erbe e aromi
L’azienda Val d’Orcia prosegue il suo percorso ponendo sempre la massima attenzione verso il proprio consumatore. Dal rispetto per la tradizione e dalla ricerca vi nuove varietà di pecorini, dal punto di vista del gusto, nasce una gamma di pecorini stagionati con l’affinamento in crosta con varie erbe e aromi all’interno di orci in terracotta, dove il formaggio viene riposto in strati alternati con gli aromi.
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