Ricotta

I Freschissimi del Caseificio Val d'Orcia

Caseificio Val d'Orcia
La ricotta è un sottoprodotto che si ottiene dal siero rimasto dopo la lavorazione del formaggio. Proponiamo tre tipologie di ricotte, di pecora, pecora omogenizzata e mista, disponibili in più formati. Ottima da gustare al naturale oltre che con zucchero, cioccolato, alkermes ed altro, in cucina viene utilizzta sia per i dolci che per realizzare deliziosi piatti salati come ravioli e cannelloni ripieni con ricotta e spinaci.
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Ricotta fresca Val 'Orcia

Pura pecora

Lo puoi acquistare presso il nostro caseificio
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Ricotta fresca Val 'Orcia

Pura pecora

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Ricotta Omogeneizzata Val 'Orcia

Pura pecora omogenizata

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Ricotta Omogeneizzata Val d'Orcia

Pura pecora omogenizata

Lo puoi acquistare presso il nostro caseificio
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Ricotta Mista Val d'Orcia

Latte Misto

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